Speisekarte
Vorspeisen & Desserts
Vorspeisen
Salate
Folgende Salatsoßen stehen zur Auswahl:
Hausdressing oder Essig-Öl
Suppen
Dessert
- Rote Grütze mit Vanillesauce und Biskuitbröseln 4,80 €
- Kindereisbecher (2 Kugeln, Vanille, Schoko oder Erdbeere), bunt garniert 3,90 €
- Gemischtes Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere) 4,50 €
- Schokobecher (3 Kugeln Schokolade) mit Schokosauce 4,50 €
- Jägerheim Dessertvariation 7,90 €
bestehend aus heißem Vulkankuchen mit flüssigem Kern, Vanilleeis im Krokantmantel, dazu Beerenragout und hausgemachtes Minzpesto (Zubereitungszeit ca. 20 Minuten!)
- Portion Sahne 0.60 €
Hauptspeisen
Fleisch
- Kalter Braten-Teller auf hausgemachtem Kartoffelsalat mit Remouladensauce 11,90 €
- “Russisch Ei” nach Art des Hauses mit gefüllten Eiern, Kochschinken, geräuchertem Forellenfilet und kaltem Braten auf hausgemachtem Kartoffelsalat 12,50 €
- Bauernsülze mit Remouladensauce, Zwiebelringen und Bratkartoffeln 14,50 €
- Rindertafelspitz in Meerrettichsauce mit Kartoffeln und grünen Bohnen 16,50 €
- Rinderroulade in Dunkelbiersauce auf Möhren-Kartoffel-Stampf 15,90 €
- Hirschgulasch in Rotweinsauce mit Butterspätzle, Rotkohl und Preiselbeeren 16,90 €
- Schnitzel ”Wiener Art“, dazu ein Beilagensalat und Steakhouse-Pommes 14,90 €
- ”Jägerschnitzel“ mit hausgemachter Pilzrahmsauce, dazu ein Beilagensalat und Steakhouse-Pommes 14,90 €
- ”Zigeunerschnitzel“ mit hausgemachter Paprikasauce, dazu ein Beilagensalat und Steakhouse-Pommes 14,90 €
- ”Gorgonzolaschnitzel“ Paniertes Schweinerückenschnitzel mit hausgemachter Gorgonzolasauce, dazu ein Beilagensalat und Steakhouse-Pommes 15,90 €
- Handwerker-Steak vom Schweinenacken mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur 16,90 €
- Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und grünen Bohnen 22,00 €
- Rumpsteak „Zwiebeln“ mit gebratenen Zwiebeln, dazu ein Beilagensalat und Steakhouse-Pommes 22,50 €
- Rumpsteak „Gorgonzola” an einer hausgemachten Gorgonzolasauce, dazu Bratkartoffeln und Marktgemüse 23,00 €
Fisch
Vegetarisch
Für unsere kleinen Gäste
Getränkekarte
Heiße Getränke
Alkoholfreie Getränke
- Hausgemachter Eistee 0,3l 2,80 €
Fragen Sie uns nach der aktuellen Sorte
- Coca Cola 0,33l 2,40 €
- Coca Cola Zero 0,33l 2,40 €
- Fanta 0,33l 2,40 €
- Sprite 0,33l 2,40 €
- Mezzo Mix 0,33l 2,40 €
- Tönissteiner Apfelschorle 0,25l 2,20 €
- Tönissteiner Mineralwasser 0,25l 1,90 €
(Medium, Sprudel, Naturelle )
- Tönissteiner Mineralwasser 0,75l 4,90 €
(Medium, Sprudel, Naturelle )
- Bitburger Fassbrause 0,33l 2,60 €
Waldmeister / Zitrone / Rhabarber
- Schweppes Bitter Lemon 0,2l 2,40 €
- Schweppes Ginger Ale 0,2l 2,40 €
- Schweppes Russian Wild Berry 0,2l 2,40 €
Säfte
Aperitifs
- Sekt (auch alkoholfrei) 0,1l 3,10 €
- Hugo (auch alkoholfrei) 0,25l 4,90 €
Sekt, Holundersirup, Minze, Limette, Soda
- Himbeerhugo (auch alkoholfrei) 0,25l 4,90 €
Sekt, Holundersirup, Himbeersirup, Minze, Limette, Soda
- Lillet Berry 0,2l 4,20 €
Lillet Blanc, Schweppes Russian Wild Berry
- Aperol Spritz 0,25l 4,70 €
- Campari O 0,2l 4,70 €
Biere vom Fass
Flaschenbiere
Digestivs
- Jägermeister 2cl 2,10 €
- Fernet Branca 2cl 2,70 €
- Obstler 2cl 2,50 €
- Williams Birne 2cl 2,60 €
- Sambuca 2cl 2,70 €
- Ramazotti 4cl 4,10 €
- Baileys 4cl 4,10 €
- Averna 4cl 4,10 €
- Grappa di Chardonnay 2cl 3,10 €
- Sherry 2cl 2,60 €
medium dry & medium sweet
- Aquavit 2cl 2,10 €
- Amaretto 2cl 2,70 €
- Korn 2cl 1,60 €
Weinkarte
Weißweine
- Grauburgunder Trocken, Rheinhessen 0,2l/0,75l 4,50 € / 19,90 €
Frisch-fruchtiger Wein mit einer feinnussigen Note und einem schönen Bukett
- Dernauer Klosterberg Rivaner Halbtrocken 0,2l / 0,75l 4,30 € / 19,50 €
Der angenehme Duft erinnert an reife Birnen und Stachelbeeren.
Im Geschmack sehr saftig und frisch mild und bekömmlich. - Dernauer Klosterberg Kerner Qualitätswein, lieblich 0,2l / 0,75l 4,30 € / 19,50 €
Sehr duftiger Kerner mit Aromen, die an süße Äpfel und exotische Früchte erinnern.
Am Gaumen Nuancen von Honigfrucht, Rosinen und Apfelmus enorm fruchtig.
Rose
Rotweine
- Ahr Rotwein Cuvée Qualitätswein Trocken 0,2l / 0,75l 4,30 € / 19,50 €
Dunkles Kirschrot, intensives Bukett nach Waldbeeren und Holunder mit mineralischen Akzenten.
- Dagernova Spätburgunder Halbtrocken 0,2l / 0,75l 4,50 € / 19,90 €
Rubinrot, ausgewogener Charakter von Himbeeren und Kirschen, feines Beerenbukett; enorm fruchtig.
Im Mund eine schmeichelnde Süße; mild und bekömmlich.